2014年10月16日
深まる秋…
ご無沙汰していますm(._.)m
先月から2週間ほど、実家の兵庫県へ里帰りして来ました‼︎
毎日子供達と公園に行ったり、お出かけしたり、とっても充実した毎日でした。
普段子供達の相手もあまりしてやれないので、たっぷりと遊びました(*^_^*)
新潟に帰ってくると、一気に秋が深まって…朝晩の冷え込みも激しくなりました。
冷え性の私には辛いですが、温泉という強い味方が有るので頑張れます(^_−)−☆
鷹の巣の木々も少し色づき始めました！
例年だと10月下旬からが見頃ですが、今年は少し早いかもしれませんね‼︎
当館のアケビも収穫しました。
今年はどんな紅葉が見られるか楽しみです‼︎
先月から2週間ほど、実家の兵庫県へ里帰りして来ました‼︎
毎日子供達と公園に行ったり、お出かけしたり、とっても充実した毎日でした。
普段子供達の相手もあまりしてやれないので、たっぷりと遊びました(*^_^*)
新潟に帰ってくると、一気に秋が深まって…朝晩の冷え込みも激しくなりました。
冷え性の私には辛いですが、温泉という強い味方が有るので頑張れます(^_−)−☆
鷹の巣の木々も少し色づき始めました！
例年だと10月下旬からが見頃ですが、今年は少し早いかもしれませんね‼︎
当館のアケビも収穫しました。
今年はどんな紅葉が見られるか楽しみです‼︎
2014年09月15日
お茶が変わります！
この度、ご縁があり京都老舗“一保堂”さんのお茶を使う事になりました(^-^)
当館では珈琲や紅茶、ハーブティーなどお部屋にご用意しておりますが、その中に一保堂さんのほうじ茶、玉露も追加しょうと考えております*\(^o^)/*
お部屋によって内容は異なりますので、
ご了承下さいませ‼︎
ちなみにお煎茶は地元村上の村上茶をご用意しております。
お部屋でごゆっくりとお楽しみ下さい‼︎
当館では珈琲や紅茶、ハーブティーなどお部屋にご用意しておりますが、その中に一保堂さんのほうじ茶、玉露も追加しょうと考えております*\(^o^)/*
お部屋によって内容は異なりますので、
ご了承下さいませ‼︎
ちなみにお煎茶は地元村上の村上茶をご用意しております。
お部屋でごゆっくりとお楽しみ下さい‼︎
2014年09月11日
ぶどう園オープン
今年も荒川峽ぶどう園がオープンしました(^o^)/
昨年からこちらのぶどう園から仕入れております❗️
計り売りで、自分で採る事も出来ます。
常時、5、6種類のぶどうがあり、試食もありますよ〜♪♪
今日はぶどうの王様ピオーネを仕入れました！もうしばらすると、マスカットも採れ始めるそうです（≧∇≦）
息子もぶどう大好き♪♪
皮ごと食べてま〜す(o^^o)
昨年からこちらのぶどう園から仕入れております❗️
計り売りで、自分で採る事も出来ます。
常時、5、6種類のぶどうがあり、試食もありますよ〜♪♪
今日はぶどうの王様ピオーネを仕入れました！もうしばらすると、マスカットも採れ始めるそうです（≧∇≦）
息子もぶどう大好き♪♪
皮ごと食べてま〜す(o^^o)
2014年09月02日
旅の思い出に…
やっと出来ました*\(^o^)/*
前々からやりたかった、葉書作りです❗️
気合を入れてやればすぐに出来るのですが…中々出来ずにいましたm(_ _)m
今日は気合を入れて、完成させました❗️
お部屋の写真、お風呂の写真、そして鷹ノ巣の四季折々の写真等、葉書にしてみました(^o^)/
準備が出来次第、お部屋にご用意致します。お持ち帰り頂いても大丈夫です。
旅の思い出にいかがしょうか…
前々からやりたかった、葉書作りです❗️
気合を入れてやればすぐに出来るのですが…中々出来ずにいましたm(_ _)m
今日は気合を入れて、完成させました❗️
お部屋の写真、お風呂の写真、そして鷹ノ巣の四季折々の写真等、葉書にしてみました(^o^)/
準備が出来次第、お部屋にご用意致します。お持ち帰り頂いても大丈夫です。
旅の思い出にいかがしょうか…
2014年08月19日
にょき〜❗️
お盆もあっと言う間過ぎてしまいましたが、皆様如何お過ごしですか❓
さてさて、当館の庭ではニョキニョキと生えて来てます（≧∇≦）
何かわかりますか~⁇
はい…ミョウガです(^o^)/
ニョキニョキ可愛らしいミョウガがいっぱい生えて来てます‼︎
白い花が咲くんですね♪
只今、天ぷらにしております‼︎
さてさて、当館の庭ではニョキニョキと生えて来てます（≧∇≦）
何かわかりますか~⁇
はい…ミョウガです(^o^)/
ニョキニョキ可愛らしいミョウガがいっぱい生えて来てます‼︎
白い花が咲くんですね♪
只今、天ぷらにしております‼︎
2014年08月08日
うじゃうじゃ〜(･･;)
夏になると始まる‼︎
子供達が大好きなアレ‼︎
カブト虫〜(o^^o)
今年も沢山採れてます！！
それに併せて、幼虫のカブト虫が成虫に〜
大量です(･･;)
虫好きの息子もご満悦ですが…
誰か貰って下さい〜‼︎
欲しい方に差し上げますよ(o^^o)
子供達が大好きなアレ‼︎
カブト虫〜(o^^o)
今年も沢山採れてます！！
それに併せて、幼虫のカブト虫が成虫に〜
大量です(･･;)
虫好きの息子もご満悦ですが…
誰か貰って下さい〜‼︎
欲しい方に差し上げますよ(o^^o)
2014年07月18日
カンゾウ採り始まってます。
今年もカンゾウの時期がやってきました(^o^)/道端でちらほら見かけるオレンジ色したユリの様な花です！
この花食べられるの？と思われるかもしれませんが、食べられるんです（≧∇≦）
丁寧に一枚一枚花びらを取っていきます！
茹でると半分以下の量になってしまいますが…（涙）
カンゾウは朝早くに咲いて、夕方には枯れてしまいます(~_~;)
カンゾウ採りは朝一のお仕事なんです。
保存した物は、和え物、甘酢漬けなどに。今だけ天ぷらにしてお出ししてます。
シャキシャキした食感を楽しんで下さい！
この花食べられるの？と思われるかもしれませんが、食べられるんです（≧∇≦）
丁寧に一枚一枚花びらを取っていきます！
茹でると半分以下の量になってしまいますが…（涙）
カンゾウは朝早くに咲いて、夕方には枯れてしまいます(~_~;)
カンゾウ採りは朝一のお仕事なんです。
保存した物は、和え物、甘酢漬けなどに。今だけ天ぷらにしてお出ししてます。
シャキシャキした食感を楽しんで下さい！
2014年07月14日
NEW OPEN!!
今月、新しいお店が出来ました（≧∇≦）
名前は温音(おんおん)！！
創作うどんの専門店です(^o^)/
中を覗いてみると、すごくお洒落〜
メニューも色々あって迷います。
黒カレーうどんと、野菜天うどんを注文。なんと麺の量が選べて2玉までは無料でした！子供も一緒に食べられて良かった！
締めのデザートもありますよ〜（≧∇≦）
113号線入ってすぐにあります❗️
名前は温音(おんおん)！！
創作うどんの専門店です(^o^)/
中を覗いてみると、すごくお洒落〜
メニューも色々あって迷います。
黒カレーうどんと、野菜天うどんを注文。なんと麺の量が選べて2玉までは無料でした！子供も一緒に食べられて良かった！
締めのデザートもありますよ〜（≧∇≦）
113号線入ってすぐにあります❗️
2014年07月01日
大量だぁー！！
久しぶりのわらび採りです(^o^)/
山形のとある場所まで行ってきました！
畑には太くてなが〜いわらびがニョキニョキ（≧∇≦）
ポキポキ採るのが楽しいこと！！
すっごく柔らかいんです。
もう7月というのに、大量収穫できました(o^^o)
帰ったら山菜の処理です！
小さい鍵わらびもいっぱい(o^^o)
山形のとある場所まで行ってきました！
畑には太くてなが〜いわらびがニョキニョキ（≧∇≦）
ポキポキ採るのが楽しいこと！！
すっごく柔らかいんです。
もう7月というのに、大量収穫できました(o^^o)
帰ったら山菜の処理です！
小さい鍵わらびもいっぱい(o^^o)
2014年06月26日
梅雨入りしたとは思えないほど、…
梅雨入りしたとは思えないほど、晴天が続いています(o^^o)
色々な山野草が花を咲かせています！
紫色のウツボ草は天麩羅にして食べます。
雪の下の花は食せませんが、葉っぱは天麩羅に出来ます。
ホタルブクロも咲き始めてます！
とっても可愛いらしい花です^o^
色々な花を見つけてみては如何ですか❓
色々な山野草が花を咲かせています！
紫色のウツボ草は天麩羅にして食べます。
雪の下の花は食せませんが、葉っぱは天麩羅に出来ます。
ホタルブクロも咲き始めてます！
とっても可愛いらしい花です^o^
色々な花を見つけてみては如何ですか❓
2014年06月20日
藤五郎の季節です！
久しぶりの投稿になってしまいました。
こちらは新緑眩しく、紫陽花もポツポツ咲き始めました(^o^)/
さてさて、毎年この時期になると入荷する“藤五郎梅”がやってきました。
新潟市の亀田という所がこの梅の産地でとても有名なのです！
この梅を甘露煮にして提供しています。
甘〜くて、お口の中でとろける絶品なんですo(^_-)O
私も大好きで、子供達も大好きなんです。ぜひ、この時期だけの味をお楽しみ下さいませ！！
こちらは新緑眩しく、紫陽花もポツポツ咲き始めました(^o^)/
さてさて、毎年この時期になると入荷する“藤五郎梅”がやってきました。
新潟市の亀田という所がこの梅の産地でとても有名なのです！
この梅を甘露煮にして提供しています。
甘〜くて、お口の中でとろける絶品なんですo(^_-)O
私も大好きで、子供達も大好きなんです。ぜひ、この時期だけの味をお楽しみ下さいませ！！
2014年03月26日
工事中です
申し遅れましたが、3月初めから工事が始まっております。
浄化槽設置のため、かなり大がかりな工事です。
工事中のお見苦しい場所や、トラックの出入りもございます。
お越し頂くお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご理解頂けますよう、宜しくお願い致します。
浄化槽設置のため、かなり大がかりな工事です。
工事中のお見苦しい場所や、トラックの出入りもございます。
お越し頂くお客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、
何卒ご理解頂けますよう、宜しくお願い致します。
2014年02月18日
みぃつけた！！
このところ、関東圏が大雪に見舞われておりますが。。。
こちらは目立った積雪もなく、例年に比べて積雪量はかなり少ないです
と言っても雪が全然ないわけでもありません！！！
お部屋から雪景色を充分お楽しみいただけますよ
晴れた日はこんな気持ちいい景色
水鏡がとっても綺麗
とっても綺麗でしょ～？？
でも新潟ってあんまり晴れ～って日がないんです。。。
だから晴れの日は貴重
お出かけしたくなっちゃいます
こんな暖かい日に従業員のＭさんから、若女将～！ふきのとう出てるよって教えてもらいました。
雪がちょうど消えたとこにひょこひょこ出てきてました
もう芽が開ききってるのもありました！！もう春はそこまで来てます
今年もふきのとういっぱい採れるかな？？
頑張ります
こちらは目立った積雪もなく、例年に比べて積雪量はかなり少ないです
と言っても雪が全然ないわけでもありません！！！
お部屋から雪景色を充分お楽しみいただけますよ
晴れた日はこんな気持ちいい景色
水鏡がとっても綺麗
とっても綺麗でしょ～？？
でも新潟ってあんまり晴れ～って日がないんです。。。
だから晴れの日は貴重
お出かけしたくなっちゃいますこんな暖かい日に従業員のＭさんから、若女将～！ふきのとう出てるよって教えてもらいました。
雪がちょうど消えたとこにひょこひょこ出てきてました
もう芽が開ききってるのもありました！！もう春はそこまで来てます
今年もふきのとういっぱい採れるかな？？
頑張ります
2014年01月15日
今年もよろしくお願いします。
ご挨拶が遅くなってしまい、申し訳ございません
本年も四季の郷 喜久屋をどうぞ宜しくお願い致します。
さて、私は年明け早々、下の息子が肺炎で入院という始末になりました・・・
幸い大事には至らず、5日ほどで退院する事ができました
初めての入院でどうなる事かと思いきや、意外とおりこうさんでした。
が、、、最後の日は外に行きたくって暴れまくってました
鷹ノ巣のお正月は雪も少なくおだやかに過ごせました
お客様には少し雪が物足りないくらいだったようですね、、、
現在は寒波が到来しておりますので、氷点下の毎日です
路面が凍ってますので、ご注意ください。
先日、ようやく息子念願のつららも出来ました。
自慢げに取ってきてくれました（汗）
下の息子もやっと復活と思いきや・・・こんどは溶連菌に感染してしまいました（泣）
しばらく保育園もお休みです。。。
薬をしっかり飲んで、完全復活できますよーに
本年も四季の郷 喜久屋をどうぞ宜しくお願い致します。
さて、私は年明け早々、下の息子が肺炎で入院という始末になりました・・・
幸い大事には至らず、5日ほどで退院する事ができました
初めての入院でどうなる事かと思いきや、意外とおりこうさんでした。
が、、、最後の日は外に行きたくって暴れまくってました
鷹ノ巣のお正月は雪も少なくおだやかに過ごせました
お客様には少し雪が物足りないくらいだったようですね、、、
現在は寒波が到来しておりますので、氷点下の毎日です
路面が凍ってますので、ご注意ください。
先日、ようやく息子念願のつららも出来ました。
自慢げに取ってきてくれました（汗）
下の息子もやっと復活と思いきや・・・こんどは溶連菌に感染してしまいました（泣）
しばらく保育園もお休みです。。。
薬をしっかり飲んで、完全復活できますよーに
2013年11月13日
雪が降りました
このところの寒波到来で、雪に見舞われております・・・
紅葉も見頃を迎えたはずが、雪をかぶって少々寒そうです
ここでNEWSです！！
週刊誌・女性自身に新潟県青年部の取り組み“朝ごはんプロジェクト”が
取り上げられました
カラーで何ページか載せていただいています。
その中に私共の宿も朝ごはんと共に載っております
ぜひぜひ、ご覧になって下さいね
本日の雪景色！！朝からず～と降ってます・・・あわててタイヤ交換をしました
明日から元に戻ってくれるといんだけどなぁ～
2013年11月06日
紅葉日和
秋も一日ごとに深まって参りました
鷹の巣温の紅葉も10月終わり頃から始まりました。
この時期、紅葉の名所となっている吊り橋周辺が多くの人で賑わいます
本日も賑わっておりました。
まだもみじが真っ赤に染まってませんので、今週末も紅葉が楽しめます！！
山形県堺の赤芝峡は今が見頃だそうでよ～
こちらも絶景ですので、是非いらしてみて下さいね
鷹の巣温の紅葉も10月終わり頃から始まりました。
この時期、紅葉の名所となっている吊り橋周辺が多くの人で賑わいます
本日も賑わっておりました。
まだもみじが真っ赤に染まってませんので、今週末も紅葉が楽しめます！！
山形県堺の赤芝峡は今が見頃だそうでよ～
こちらも絶景ですので、是非いらしてみて下さいね
2013年09月18日
パン作り始めました。
前々からやりたかったパン作りに挑戦しています
手ごねではありませんが....生地はホームベーカリーさんにお願いしてっ！！
先日、初めて一人で作ってみました
結果は失敗に近かったですが、ちゃんと食べられました～
見た目はいいんですが、焼きすぎたせいか、発酵不足か・・・次へリベンジです！！！
発酵器がないので、温蔵庫で代用しました
何とか発酵もしてくれ、ふわっとパンらしく焼きあがりました
ただ、なかのジャムがどろっと出てきてしまいましたが・・・
またまた次へリベンジですねっ！！
子供たちの喜ぶ顔を見るためにママは頑張るぞぉ～
手ごねではありませんが....生地はホームベーカリーさんにお願いしてっ！！
先日、初めて一人で作ってみました
結果は失敗に近かったですが、ちゃんと食べられました～
見た目はいいんですが、焼きすぎたせいか、発酵不足か・・・次へリベンジです！！！
発酵器がないので、温蔵庫で代用しました
何とか発酵もしてくれ、ふわっとパンらしく焼きあがりました
ただ、なかのジャムがどろっと出てきてしまいましたが・・・
またまた次へリベンジですねっ！！
子供たちの喜ぶ顔を見るためにママは頑張るぞぉ～
2013年09月09日
荒川峡ぶどう園
あつ～い夏も過ぎ去り、あっという間に秋がやってきました
朝晩は寒いくらいです・・・（私だけ？？）
秋と言えば、食欲の秋！！美味しい物がたくさん食べられますね
ということで、初めて“荒川峡ぶどう園”へ行ってきました。
立派なぶどう園がたくさんありました関川にこんな所があるなんて知らなかったなぁ。。。
ぶどうの粒もおっきくて、色んな種類がありました～！！
息子たちはぶどうを採りたかったようですが・・・試食を食べまくって、なくなってしまうくらいでした（汗）
ぶどう大好きな息子たちです。。。そして私も大好きです
色んなぶどうの食べ比べもおもしろかったですよぜひ立ち寄ってみて下さいね！！
朝晩は寒いくらいです・・・（私だけ？？）
秋と言えば、食欲の秋！！美味しい物がたくさん食べられますね
ということで、初めて“荒川峡ぶどう園”へ行ってきました。
立派なぶどう園がたくさんありました
関川にこんな所があるなんて知らなかったなぁ。。。ぶどうの粒もおっきくて、色んな種類がありました～！！
息子たちはぶどうを採りたかったようですが・・・試食を食べまくって、なくなってしまうくらいでした（汗）
ぶどう大好きな息子たちです。。。そして私も大好きです
色んなぶどうの食べ比べもおもしろかったですよ
ぜひ立ち寄ってみて下さいね！！ 2013年08月10日
巨大化！！
とんでもないものを見つけてしまいました
なななんと！！！巨大ななめくじ～～～
普通のなめくじの何十倍もの大きさ！！こんなの見たのは初めてです。。。
かつおのたたきみたいですね（（笑）
昔はキャンプ場にもいたそうですし、松之山温泉辺りでも見られるそうです
あまりの大きさにびっくりしましたが、翌日役場に届けられたとさ～
なななんと！！！巨大ななめくじ～～～
普通のなめくじの何十倍もの大きさ！！こんなの見たのは初めてです。。。
かつおのたたきみたいですね（（笑）
昔はキャンプ場にもいたそうですし、松之山温泉辺りでも見られるそうです
あまりの大きさにびっくりしましたが、翌日役場に届けられたとさ～
2013年07月22日
プリザードフラワーに夢中！！
最近、趣味で始めたこと。。。
パン作りとプリザードフラワーですっ
色とりどりのプリザードフラワーがとっても素敵で、気に入りました
当館の客室のお手洗いに飾りたいと思い、早速作りました～！！
まず花瓶にオアシスを模ってはめるのですが。。。
この作業は若旦那にぴぅたりだと思い、すべてお任せ致しました
お任せして正解！大雑把な私には無理だろう・・・と言われてしまいました
またこれが上手にやってまして、最後はこだわってあーだこーだゆってました。
色々な生け方を楽しみながら、一気に11個を仕上げました
さ～てコーティング剤も塗ったし、各お部屋に飾ってこよ～っと！！
パン作りとプリザードフラワーですっ
色とりどりのプリザードフラワーがとっても素敵で、気に入りました
当館の客室のお手洗いに飾りたいと思い、早速作りました～！！
まず花瓶にオアシスを模ってはめるのですが。。。
この作業は若旦那にぴぅたりだと思い、すべてお任せ致しました
お任せして正解！大雑把な私には無理だろう・・・と言われてしまいました
またこれが上手にやってまして、最後はこだわってあーだこーだゆってました。
色々な生け方を楽しみながら、一気に11個を仕上げました
さ～てコーティング剤も塗ったし、各お部屋に飾ってこよ～っと！！
